【2025おせち】銀座花蝶　翔　和洋二段重／コープ自然派

あけましておめでとうございます！　今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

お正月はコープ自然派で購入した「銀座花蝶　翔　和洋二段重」＋αを楽しみました！

花蝶おせちは和洋が楽しめることがウリでです。一の重は和風。なますや甘露煮、昆布巻き、栗きんとんなど、古くから愛されるおせちメニューが花蝶風にアレンジされて入っていました。

和風といってもわりと現代風にアレンジされているので、ワインにぴったりです。

そして二の重。こちらはズッキーニのチーズ焼きやタコのマリネ、人参とビーツのサラダ、ローストビーフ、杏コンポートテリーヌなどフレンチっぽい内容がたっぷり。まるで高級フレンチのオードブルのような内容で、あっという間にたいらげてしまいました。

おせちの他は、穴子の棒寿司やサーモン＆いくらの棒寿司なども。自然派のお正月メニューはとにかく豪華で、特別なときだけと言わず、通年で取り扱ってほしいと思えるような内容ばかりでした。

では、今年もよろしくお願いいたします！