【使い切りレシピ】1Lのオーツミルク、開けたら何に使う？

オーツミルクにかぎらず、投入やアーモンドミルクも開けたら3～4日で飲み切ることが推奨されています。

ミルク系液体って、開けたら使い切るまでに本当に苦労しませんか？

開けたら、だいたい3日から4日で飲みきらないと衛生的に良くないとされています。

でも1リットルパックを開けてしまうと、飲む以外にどうすりゃいいの…？　と悩みますよね。

というわけで、今回オーツミルクを開けた私が作ったレシピをシェアします。

１：グラタンやシチューにする

耐熱ガラスボウルに切った玉ねぎなどの野菜とバターを入れて加熱する→小麦粉を混ぜてさらに加熱→オーツミルクを足してホワイトソースに。シチューにしたい場合は、さらにオーツミルクを足して、コンソメや和風出汁のもとなどを入れると良いです。

耐熱ガラスボウルに半分に割ったパスタ70gと水150cc、オリーブオイル少々、塩少々、好きな野菜や肉を入れてPanasonicビストロのワンボウルパスタモードで加熱する→加熱できたらオーツミルクとチーズ、胡椒を混ぜて出来上がり。

今回は２回作りました。

ボウルにオーツミルク１５０ccとメイプルシロップ大さじ１を入れて混ぜる→切ったパンを浸す→浸したパンをガラス耐熱皿に入れる→上にバターを乗せる→アルミホイルをかぶせてオーブントースターで１５分加熱する→アルミホイルを取って５分加熱したら出来上がり。

卵を入れるとより本格的に。また、卵なしの場合はマヨネーズを足すとおかずっぽくなります。

Panasonicビストロを使ったフレンチトーストレシピはこちら↓↓

今回は自然派Styleで買った動物性タンパク質が入っていないビーフシチュー風のもとで作ったビーフシチューにオーツミルクを入れてみました。酸味が強めのシチューだったので、オーツミルクの甘みとコクでいい感じにバランスが取れました。

以上でほぼ１リットル使い切りました。３日で完食。他にも卵と砂糖を混ぜてレンチンしてプリンとかも作れますね。兎にも角にも、オーツミルク、とても美味しかったのでオススメです！

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