【Panasonicビストロ】ホタテと白菜のクリーム煮・アレンジレシピ

 

【材料】

ほたて　適量→冷凍で可

白菜　1／4束くらい→食べやすいように切っておく。

豆乳　130ccくらい

バター　ひとかけ

小麦粉　大さじ1

塩　美味しい海塩とか岩塩

【作り方】

１：ほたてを平皿にのせ、ラップをせずに【半解凍モード】で自動解凍する。

２：ガラス耐熱ボウルに１と白菜とバターを入れて、ラップをかけて【ゆで根菜モード】で自動加熱する。
３：加熱が終わった２に小麦粉を混ぜた後、６００Wで２分半加熱。
４：３に豆乳を入れて混ぜ合わせ、６００Wで３０秒加熱したら出来上がり。