冴えない日には参鶏湯！　栄養たっぷりのスープも冷凍食品で

作るとかなり面倒な参鶏湯（サムゲタン）も、それっぽい冷凍スープで簡単に楽しめます！

韓国の伝統的な薬膳スープのサムゲタン。

丸鶏の中にもち米や野菜をたっぷり詰め込んで、香辛料もぶちこんでじっくり煮込みます。

材料費も結構かさみますが、なんと言っても時間がかかる！

お店で楽しむ料理かなとは思っていますが、家でゴロゴロしたい日にも食べたい！　となったときにぴったりな“参鶏湯風スープ”の冷凍食品をコープ自然派で見つけました。

食べる参鶏湯風スープ

参鶏湯を手軽に楽しめるようスープにアレンジしたものだそうです。

材料は鶏肉、もち米、チキンエキス、ねぎ、しょうが、にんにく（以上すべて国産）、食塩、香辛料とシンプルです。

内容量は300g×2袋。
調理法は沸騰したお湯に袋のまま投入→再沸騰して10分ぐつぐつして解凍とお手軽簡単。

お味はといいますと、もち米がとろーんとなっていて野菜もたっぷりで、お肉はごろりとしていて……めちゃくちゃ美味しいです！

味も複雑味あって高そう。家じゃ再現することが不可能なおいしさです。

お店で食べた参鶏湯と比べると、味がもっと優しい感じです。香辛料も少なめ。日本人の口に合わせてつくられているのでしょう。

なお、温かいごはんにかけて食べると、より豪華な雑炊として楽しめるみたいですよ。

私は疲れてる日や風邪気味の日に食べて体を温めています。

お値段は980円ほど。1食分500円弱とお高めではありますが、見合った美味しさがあるのでオススメします！

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