【パナソニックビストロ】ホタテとしらすの和風グラタン

 

【材料】

ミニホタテ　適量
しらす　適量

玉ねぎ　1個

バター　ひとかけ

小麦粉　大さじ1

豆乳　120cc

味噌　小さじ2程度

シュレッドチーズ　好きなだけ

【作り方】

１：耐熱ガラスボウルに切った玉ねぎ、ミニホタテ、バター、味噌を入れて「ゆで葉果菜」で自動加熱する。

２；１に小麦粉を加えて混ぜ合わせたら、レンジ６００Wで２分半加熱する。

３：２に豆乳を入れて混ぜたら３０秒加熱する。

４：３をしっかりと混ぜたら、グラタン皿や少し深みのある耐熱皿に入れて上にシュレッドチーズとしらすをを乗せて、トースターかグリルで５分～８分ほど加熱したらできあがり。