【パナソニックビストロ】ホタテとしらふの和風グラタン

Panasonicビストロでアレンジグラタンつくってみました!

 

【材料】

ミニホタテ 適量
しらす 適量

玉ねぎ 1個

バター ひとかけ

小麦粉 大さじ1

豆乳 120cc

味噌 小さじ2程度

シュレッドチーズ 好きなだけ

【作り方】

1:耐熱ガラスボウルに切った玉ねぎ、ミニホタテ、バター、味噌を入れて「ゆで葉果菜」で自動加熱する。

2;1に小麦粉を加えて混ぜ合わせたら、レンジ600Wで2分半加熱する。

3:2に豆乳を入れて混ぜたら30秒加熱する。

4:3をしっかりと混ぜたら、グラタン皿や少し深みのある耐熱皿に入れて上にシュレッドチーズとしらすをを乗せて、トースターかグリルで5分~8分ほど加熱したらできあがり。

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