ほっぺた落ちる……さっくり冷凍エクレアが絶品
外出自粛中でも、食材宅配サービスでおいしいおやつを楽しんでいます。
“おうちおやつ”を強化した結果、今回もコープ自然派でおいしい冷凍おやつを発見。ご紹介したいと思います。
弁天堂・エクレア
今回も原材料がすばらしいエクレアをゲットしました！ おなじみの淡路島・弁天堂のおかしです。
原材料の産地までこだわったおかしで、安全だからと手をぬくことなく製法にもパティシエのこだわりを感じます。
エクレアは皮がさっくりとしていて、硬めのシュー生地に近い感じです。
チョコレートはほんのり甘め。中にはたっぷりのカスタード。
小さめなので、1人でぺろりと2つともいけると思います。
なお、弁天堂のおやつがとにかく大好きで、このブログでも色々とご紹介しています。
今後も弁天堂を勝手に応援していきたいと思います！
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